Fecha: Miércoles, 28/02/2018
La estudiante Julia Saavedra F., de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, presentó el trabajo de graduación titulado:"Mejora en la gestión de los atributos claves del consumidor mediante el establecimiento de controles en los parámetros de fábrica de algunos productos lácteos", el 28 de f
Fecha: Lunes, 26/02/2018
Del lunes 26 de febrero al 2 de marzo, se realizó el Seminario: "Química de los Alimentos y Alimentación Saludable", a cargo de la Dra. Indira Franco y fue organizado por la Coordinación de Química.
Esta capacitación tuvo como objetivo, profundizar en los temas como: Química de los Alimentos, con
Fecha: Lunes, 19/02/2018
Del 19 al 23 de febrero de 2018, se realizó en la Facultad de Ciencias y Tecnología, el Seminario: "Desarrollo de Capacidades para Asesorar Trabajos de Graduación“, con el objetivo de dar a conocer diferentes herramientas para la investigación en nuestra universidad.
A este seminario asistieron d
Fecha: Lunes, 05/02/2018
Del 5 al 23 de febrero, se realizó en la Facultad de Ciencias y Tecnología, de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), el Curso Programación Lineal Entera, dictado por el Doctor Rafael Martí Cunguero de la Universidad de Valencia-España, a los estudiantes de la Maestría en Ingeniería M
Fecha: Lunes, 05/02/2018
El 5 de febrero de 2018, el estudiante Ariel Soo Martínez, de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos presentó el trabajo de graduación titulado:"Desarrollo de Productos Cárnicos con Plasma Congelado".
El objetivo de este trabajo de graduación es desarrollar un nuevo producto cárnico
Fecha: Miércoles, 31/01/2018
El 31 de enero, autoridades, coordinadores y secretarIas de la Facultad de Ciencias y Tecnología, de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), presentaron a los estudiantes de preingreso, de las tres carreras de pregrado que se imparten en la Facultad, los planes de estudios y las diferentes activ
Fecha: Lunes, 15/01/2018
El 15 de enero de 2018, la estudiante Katherine Martínez Camargo, de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, presentó el trabajo de graduación titulado: “Desarrollo de pastas gluten free, a partir de harinas de tubérculos tropicales con huevo y transglutaminasa".
El objetivo de este trab
Fecha: Martes, 21/08/2018
En el Centro de Convenciones ATLAPA, el viernes 17 de agosto, se llevó a cabo, como parte de las actividades de la Feria Internacional del Libro, la Gala Literaria UTP “Leer está de moda”.
El evento, organizado por la Facultad de Ciencias y Tecnología, y la Editorial Tecnológica de la Universidad
Fecha: Martes, 14/08/2018
De acuerdo al Reporte Anual del Tratado de Cooperación en Materia de Patentes del año 2018, realizado por Organización Mundial de la Propiedad Intelectual, la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP) está en el Ranking de las Mejores Universidades Generadoras de Solicitudes de Patentes PCT, en el cua
Fecha: Viernes, 10/08/2018
Con una Misa de Acción de Gracias, la entrega de Pines a colaboradores, por años de servicio y el Reconocimiento a estudiantes destacados, a nivel nacional, la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), inició el jueves 9 de agosto, la celebración de su XXXVII Aniversario de creación.
La misa
