El 24 de abril de 2024, se realizó en el Salón de Conferencias de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP) la sustentación del trabajo de graduación de la estudiante Estefany Ramos.

El trabajo de grado tiene como título: “Actualización y mejoras del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para las líneas de producción de una industria láctea”, para optar por el título de Licenciada en Ingeniería en Alimentos.

El objetivo general de esta trabajo es el de actualizar y realizar mejoras al Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para las líneas de producción de una Industria Láctea.

En esta sustentación se cuenta con la asistencia de las autoridades de la FCyT, Mgtr. Catalina González R., Decana; Dra. Yarielda Cruz Q., Vicedecana Académica y el Mgtr. Armando Tuñón, Vicedecano de Investigación, Postgrado y Extensión.

La asesora fue la Dra. Damarys Cortés y los miembros del tribunal examinador fueron: Mgtr. Benjamín Herrera y Mgtr. Juan Aranda.