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Tercer Foro I&D y Microbiología para Emprendedores en Panamá

Facultad de Ciencias y Tecnología
UTP, FCT, Universidad Tecnológica de Panamá, Facultad de Ciencias y Tecnología
Estudiantes organizadores del evento.
Jue, 11/16/2023

El 16 de noviembre de 2023, se realizó, en modalidad virtual el Tercer Foro I&D y Microbiología para Emprendedores en Panamá.

El Foro fue organizado por los estudiantes de tercer año de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos y contó con la participación de los siguientes expositores: Lucia Regno, estudiante de III año de la Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, tema: Desinfectantes de choque: efectos del ácido peroxiacético; Nicole Watson, estudiante último año de la Licenciatura en Ingeniería en alimentos, quien compartió su experiencia con el emprendimiento "Luwak Panamá"; Ingeniera Tanisha Pérez, egresada de la carrera de Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, tema: "La microbiología detrás de la miel de abeja"; y la Magíster Sintia Cerrud Córdoba, Coordinadora de la Unidad de Microbiología de Alimentos en el Ministerio de Desarrollo Agropecuario.

La Mgtr. Catalina González, Decana de la Facultad de Ciencias y Tecnología, dio las palabras de bienvenida y la Dra. Damarys Cortez, docente de la cátedra de Microbiología de Alimentos, dio las palabras de clausura.

El evento fue moderado, por Alexandra Yanis e Israel R. Pacheco S., ambos estudiantes de tercer año de la Licenciatura en Ingeniería de Alimentos.

Esta actividad tuvo como objetivo facilitar un espacio donde expertos, emprendedores y estudiantes puedan compartir ideas, descubrimientos y avances en el campo de la Microbiología; impulsar la creatividad y el espíritu emprendedor entre los participantes, brindando ejemplos concretos de proyectos exitosos y experiencias emprendedoras; estimular la innovación en el ámbito de la microbiología aplicada a los alimentos, promoviendo el desarrollo de soluciones efectivas y sostenibles, y proporcionar a los estudiantes una visión amplia y actualizada de los temas relevantes en su campo de estudio, además de exponerlos a profesionales destacados que puedan inspirar su desarrollo académico y profesional.

Buzón

La Universidad Tecnológica de Panamá (UTP) en todas sus actividades tiene la calidad como principio esencial, el mismo que se concreta en una atención eficaz y eficiente a las sugerencias y/o quejas que se puedan presentar en el devenir de su actuación. El objetivo de buzón de sugerencias y/o quejas formulado a través de Internet es ofrecer una respuesta ágil a las manifestaciones de insatisfacción o propuestas de mejora relacionadas con las diversas actividades que realiza la Universidad Tecnológica de Panamá(UTP), informando a sus colaboradores y público en general interesado de las actuaciones realizadas y, en su caso, de las medidas adoptadas. Para lograr este objetivo es imprescindible su colaboración, complete el formulario. Más información sobre el Buzón de Sugerencias y Quejas.
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