El jueves 7 de junio, estudiantes de la Carrera en Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ciencias y Tecnología, de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), organizaron el Segundo Foro Panameño, denominado: “Mitos Alimentarios, Exponiendo la Verdad”.

Este es un proyecto a nivel transversal, donde los estudiantes no solo aprenden y dejan todo en el aula, sino que todos los conocimientos adquiridos pueden ser trasmitidos y compartidos a través de ideas innovadoras.

En la actualidad, la producción responsable de alimentos, es indispensable para suplir las necesidades en nuestro país, y como futuros profesionales de ingeniería en alimentos, deben tomar acciones responsables en beneficio de la población. 

Iniciativas como esta contribuyen en la toma de decisiones de los consumidores e impactan positivamente, en sus hábitos de alimenticios.

El evento fue transmitido por la plataforma Facebook Live y se contó con la  participación de las autoridades y estudiantes de la UTP.

MM